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下列属于发酵食品的是( ) A.蜜饯 B.薯片 C.酸奶 D.豆浆

下列属于发酵食品的是(   

A.蜜饯 B.薯片 C.酸奶 D.豆浆

 

C 【解析】 发酵技术是指人们利用微生物的发酵作用,运用一些技术手段控制发酵过程,大规模生产发酵产品的技术,称为发酵技术。 微生物的发酵技术在食品的制作中具有重要意义,如制酸奶要用到乳酸菌,酸奶是以鲜牛奶为原料,加入乳酸菌发酵而成,牛奶经发酵后原有的乳糖变为乳酸,易于消化,所以具有甜酸风味。其中豆浆都是压榨成的,以及蜜饯、薯片等都与微生物的发酵无关。可见C符合题意。 故选:C。
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考点分析:
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夏季的雨后,在雨林的地表和腐朽的树干上,常常生出许多蘑菇,主要原因是(  )

①阳光充足 ②温度适宜 ③有机物丰富 ④水分适宜

A.①②③ B.①②④ C.①③④ D.②③④

 

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被子植物进行分类的主要依据是(  )

A.根、茎、叶

B.花、果实、种子

C.茎、叶、果实

D.茎、叶、种子

 

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“小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上头”。下列有关蜻蜓的叙述错误的是(   

A.蜻蜓在生长发育过程中有蜕皮现象

B.蜻蜓的身体分头、胸、腹三部分

C.生活中常见的蜻蜓点水实际上是产卵过程

D.蜻蜓的发育经历了卵、幼虫、蛹、成虫四个阶段

 

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下列动物与特征对应正确的是(   

A.蚯蚓——用湿润的体壁呼吸 B.蝴蝶——翅和足分布在腹部

C.海葵——身体呈两侧对称 D.蜗牛——呼吸器官是肺

 

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下列动物中,属于恒温动物的是(   

A.蛇和家兔 B.家鸽和鲸 C.企鹅和青蛙 D.蝗虫与狗

 

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