Question

如下图所示，下列哪组装置能够快速、安全地脱去叶片中的叶绿素（    ）

A. B. C. D.

Answer

B

【解析】

此题可根据绿叶在光下制造有机物的实验中脱色的步骤分析解答。

为了检验植物在光下制造了有机物，需要对叶片进行脱色处理，以免叶绿素影响观察效果。脱色时，将叶片放在盛有酒精的小烧杯中，再放入装有清水的大烧杯中隔水加热，使叶片含有的叶绿素溶解到酒精中，叶片变为黄白色。需要“隔水”的原因是酒精易燃、易挥发，直接加热容易引起燃烧，使用水对酒精进行加热，起到控温作用，以免酒精燃烧发生危险。B正确，故选B。