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在利用细菌和真菌制作食品时,搭配合理的是( ) A. 乳酸菌一面包 B. 酵母菌...

在利用细菌和真菌制作食品时,搭配合理的是(  )

A. 乳酸菌一面包 B. 酵母菌一酸奶 C. 醋酸菌一食醋 D. 霉菌一泡菜

 

C 【解析】 利用乳酸发酵可以制酸奶、泡菜等;利用酵母菌发酵可以制作馒头、面包或酿酒等;利用甲烷菌发酵可以生产甲烷。 A、制作面包时,酵母菌产生的二氧化碳气体会在面团中形成去多小孔,A错误; B、乳酸菌能使牛奶变成酸奶,B错误; C、醋酸菌可以使粮食发酵形成醋酸,从而酿成食醋,C正确; D、乳酸菌使蔬菜变成有酸味的泡菜,D错误. 故选:C
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考点分析:
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下列特征与生物个体对应关系错误的是(  )

A.由一个细胞构成,有感光的眼点能运动眼虫

B.有根、茎、叶的分化,有专门的输导组织肾蕨

C.体表有外骨骼,卵生,完全变态发育蝗虫

D.由菌丝构成,细胞有细胞核,能产生孢子蘑菇

 

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下列对人体异常症状的解释,正确的是(  )

A.白化病是由隐性致病基因引起的遗传病

B.呆小症是幼年时生长激素分泌过少所致

C.夜盲症是体内缺乏维生素D所致

D.近视是物像落到眼球的视网膜后方所致

 

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今年广丰马家柚产量再创新高。马家柚果实中有很多籽,这是因为一朵雌花中有许多

A. 雄蕊    B. 雌蕊

C. 胚珠    D. 子房

 

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下列属于有性生殖的是(  )

A.培育中国克隆猴

B.在黑枣树上嫁接甜柿

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A. 将苹果腐烂的部分削去后可食用

B. 鲜艳漂亮的蘑菇都味美可口

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