食品腐败的根本原因是（ ）
A.水分过多 B.温度过高 C.营养太丰富 D.微生物生长繁殖
下列关于泡菜制作过程的叙述错误的是（ ）
A. 制作泡菜时，密封的目的是防止其它杂菌进入
B. 制作泡菜时，把蔬菜用盐腌制的目的是抑制微生物的生长繁殖
C. 制作的泡菜长时间不腐败，原因是微生物发酵产生的乳酸能阻止有害菌的生产
D. 制作泡菜时所需要的微生物是乳酸菌
许多食品的制作都离不开微生物。比如在制作酸奶时就主要用到（ ）
A. 霉菌 B. 乳酸菌 C. 酵母菌 D. 醋酸菌
人类的下列疾病中，一般不能遗传给后代的是（ ）
A.艾滋病 B.血友病
C.白化病 D.色盲病
下列各项中，属于不遗传的变异是
A.人的单双眼皮 B.耳垂的有无 C.晒黑的皮肤 D.酒窝的有无
下列现象中，属于生物变异现象的是（ ）
A.孔雀和鸭子的羽毛明显不同
B.一棵树上所结果实，大小、形态、颜色各异
C.蝗虫的体色在夏季是绿色，秋季为褐色
D.蜜蜂发育过程中，成虫与幼虫有明显的差异
