下表是一个家庭中各成员性状的调查结果,请根据结果回答:
性状表现 | 父亲 | 母亲 | 儿子 |
酒窝 | 有 | 无 | 有 |
耳垂 | 有 | 无 | 无 |
卷舌 | 能 | 能 | 不能 |
(1)如果有酒窝为显性性状(用A基因表示),那么,儿子的基因组成是_______,父亲的基因组成是_____。
(2)如果有耳垂为显性性状,这对夫妇再生一个孩子,是有耳垂的可能性为_____。
(3)如果不能卷舌为隐性性状(用b基因表示),能卷舌父母的基因组成为______,不能卷舌儿子的基因组成为_____。
(4)如果儿子是红绿色弱患者,那么他的患病基因来自于______(填“父亲”或者“母亲”)。
“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来.”为了使荔枝在短期内保持原有的鲜味和口感,下列哪种保存方法最佳( )
A.用盐腌制 B.烘干保存 C.使用保鲜袋并放入冰箱 D.煮熟后再保存
若家中没有冰箱,最好采用下列何种方法对新鲜鱼肉进行保存( )
A.真空包装 B.糖渍
C.烟熏 D.盐渍
食品腐败的根本原因是( )
A.水分过多 B.温度过高 C.营养太丰富 D.微生物生长繁殖
下列关于泡菜制作过程的叙述错误的是( )
A. 制作泡菜时,密封的目的是防止其它杂菌进入
B. 制作泡菜时,把蔬菜用盐腌制的目的是抑制微生物的生长繁殖
C. 制作的泡菜长时间不腐败,原因是微生物发酵产生的乳酸能阻止有害菌的生产
D. 制作泡菜时所需要的微生物是乳酸菌
许多食品的制作都离不开微生物。比如在制作酸奶时就主要用到( )
A. 霉菌 B. 乳酸菌 C. 酵母菌 D. 醋酸菌