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下列保存食品的方法中,最合理的一组是 ①低温 ②真空 ③保持干燥 ④高温 ⑤暴露...

下列保存食品的方法中,最合理的一组是

低温 真空  保持干燥  高温  暴露于空气中

A.①②③ B.①③⑤

C.②③④ D.①②③④

 

A 【解析】 食物的保存原理是杀死或抑制细菌和真菌的生长,微生物的生长需要有机物、水分和适宜的温度。 食物的保存原理是杀死或抑制细菌和真菌的生长,微生物的生长需要有机物、水分和适宜的温度。在低温、干燥、真空的环境中微生物的繁殖速度很慢,可以很好的保存食物。故选A
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考点分析:
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在根尖结构中,能吸收水分、无机盐和起保护作用的部位依次是

A.成熟区、伸长区

B.根冠、成熟区

C.成熟区、根冠

D.根冠、伸长区

 

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下列营养物质不经过消化就可以直接被吸收的是

A.蛋白质 B.淀粉 C.无机盐 D.脂肪

 

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人体的需要量很小,既不是构成细胞的主要原料,也不为人体提供能量的有机物是

A.无机盐 B.蛋白质

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下列不属于传染病的是

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