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随着科学技术的发展,各种微生物在生产生活中的应用越来越广泛,下面是常见的一些微生...

随着科学技术的发展,各种微生物在生产生活中的应用越来越广泛,下面是常见的一些微生物,请据图分析作答。

(1)制作面包或馒头时,应用到的生物技术是_____技术,利用到的微生物是[_____]______。而制作酸奶时,利用到的另一种微生物与[_____]结构相似。

(2)花生、玉米等子粒保存不当,上面长出了某些种类的黄曲霉,吃了可能使人、畜致癌,图中可表示黄曲霉结构的是[_____]。

(3)大家熟悉的青霉素是一类常用的抗生素,它是从[_____]______的培养液中提取出来的。而C常被科学家利用作载体,在基因工程中培育出新品种的生物,与B细胞相比,它在结构上最大的不同点是______

 

发酵 B 酵母菌 D A E 青霉 没有细胞结构 【解析】 (1)微生物的发酵技术在食品的制作中具有重要意义,如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌,制酸奶和泡菜要用到乳酸菌,制醋要用到醋酸杆菌,制酱要用到曲霉,制味精要用到棒状杆菌,利用青霉可以提取出青霉素等。 (2)图中A表示曲霉、B表示酵母菌、C表示病毒、D表示细菌、E表示青霉;C与ABDE相比,没有细胞结构;D与ABE相比没有成形的细胞核。据此解答。 (1)发酵技术是指利用微生物的发酵作用,运用一些技术手段控制发酵过程,大规模的生产发酵产品的技术。制作面包和馒头时为了增加面包和馒头的松软度,增加口感,在制作过程中加入上图中的B酵母菌进行发酵。而制作酸奶时,利于乳酸菌的发酵。乳酸菌是没有成形细胞核的原核生物,与上图中的D在结构上相似。 (2)有些真菌对人类是有益的,许多真菌对人类是有害的。如花生、玉米等粮食上易生长一种黄曲霉,这种霉能产生强致癌物质,所以,发霉的花生、玉米等食物不能食用。上图中的A的结构表示黄曲霉,是多细胞的真核生物。 (3)青霉素是一类广谱抗生素,它是从E青霉的培养液中提取出来的。图中的C是病毒,常被科学家利用作载体,在基因工程中培育出新品种的生物,与B细胞相比,它在结构上最大的不同点是:没有细胞结构。
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考点分析:
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在我国,乒乓球运动十分普及,乒乓球被称为国球。在2019年4月乒乓球世界锦标赛上,中国乒乓球队又一次包揽全部5枚金牌。

(1)运动主要通过运动系统来完成。运动员大力扣球时,其力量来源于______的收缩,它两端的_____附在相邻的骨上,牵拉骨绕______活动产生动作。完成这一动作还需要在_____的调节下才能实现。

(2)如图所示,此时运动员左臂的肱三头肌处于______(选填“收缩”或“舒张”)状态。

(3)从动物行为获得的途径来看,当乒乓球飞来时,运动员移动位置并快速把球扣回去,这种行为属于_____________行为。由于赛程安排紧,某运动员经历了一日三赛,赛后运动员感到全身肌肉酸痛无力,这说明高强度的动作需要消耗大量的______

 

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随着生活水平的提高,人们的健康意识日益增强。清晨,不少市民到绿树成荫的公园散步、晨跑。最近,有报道称清晨到林间锻炼身体对健康不利。某校生物兴趣小组的同学对此产生了兴趣,并进行了一系列探究。

(探究一)兴趣小组的同学用同一植株上大小、长势相似的两片叶子,设计了如图一所示的实验装置:

(1)此实验在光下进行一段时间后,用手挤压塑料袋,使气体通入烧杯,观察到的现象是:装置I_____;装置II______

(2)实验过程中,塑料袋内壁出现的水珠是植物体通过叶片上的______(填结构名称)散失的。

(探究二)兴趣小组的同学又将装置II连通二氧化碳浓度测定仪,在室外测定一天中二氧化碳浓度的变化,并绘制了如图二所示的曲线,图三表示叶片内进行的生理活动。

(3)图二中6~18点曲线变化的原因是图三所示的[_____]______需要______作为原料,此时段植物叶片进行的生理活动有______种。

(4)从图二可以推理出,一天中______点左右林间氧气浓度最高,这是适宜到林间锻炼的时间之一。

 

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图一、图二分别为花生种子和根尖结构示意图。图三甲、 乙分别为花生萌发、植株生长过程的两个阶段,请你结合所学的知识作答。

(1)图一中的_______(填序号)共同组成种子中的幼小生命体。图三中,甲过程所需的营养物质主要来自图一中的[_____]______,而乙过程中花生果实内贮存的有机物主要来自______(填生理过程)。

(2)图二中,花生植株吸收水分和无机盐的的主要部位是[_____]______

(3)若给花生施放农家肥,农家肥必须进行堆沤,利用______的分解作用,将有机物分解成可吸收的水和无机盐,才能被花生利用。无机盐的种类很多,花生需要量较大的是含______三大类的无机盐。

(4)花生的根瘤内有根瘤杆菌。与花生细胞相比,根瘤杆菌结构上的突出特点是细胞内_____

 

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某同学尝试“用鲜奶制作酸奶”,下列操作正确的是(  )

A. 鲜奶加热后直接进行”接种” B. 制作酸奶不需要密封

C. 放在室内温暖的地方进行发酵 D. 制作酸奶用的菌种是霉菌

 

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下列有关微生物的叙述,不正确的是(    )

A.蘑菇通过产生大量的孢子来繁殖后代 B.霉菌的菌体由大量的菌丝构成

C.芽孢是细菌的休眠体 D.病毒通过分裂生殖繁殖后代

 

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