Question

为了脱去叶片中的叶绿素，应该采用图中的哪一个装置？

A. B.

C. D.

Answer

C

【解析】

试题为了脱去叶片中的叶绿素，应该采用图中选项C的装置．把叶片放入盛有酒精的小烧杯中，隔水加热，使叶片中的叶绿素溶解到酒精中，叶片变成黄白色，便于观察；装有酒精和叶片的小烧杯，一定要隔水加热，这是因为酒精的沸点比水低，如果直接放在火上加热，不仅酒精蒸发太快，造成浪费，而且溶解叶绿素的效果也不够好，尤其容易引燃酒精发生危险．使用水对酒精进行加热，起到控温作用，以免酒精燃烧发生危险。