Question

注意食品安全是人体生命健康的重要保障．下列行为不符合食品安全要求的是（　　）

A.及时清洗厨具 B.不吃霉烂变质的花生

C.购买未经检疫的猪肉 D.不随意采食不知名的野蘑菇

Answer

C

【解析】

食品安全是指防止食品污染；预防食物中毒，结合题意据此解答。

食品安全是指防止食品污染，预防食物中毒，包括防止食品在生产过程中被农药等污染，蔬菜瓜果必须清洗干净；不吃有毒的食物（发芽的马铃薯、毒蘑菇）； 防止食品被细菌等污染，食用前要加热煮熟；保持厨房和餐具的清洁卫生；购买经过检疫合格的食品，应当关注食品包装上有关是否有添加剂，生产日期，保质期，生产厂家和厂家地址等内容。所以，购买未经检疫的猪肉不符合食品安全要求的行为。故选C。