Question

人的生活离不开营养物质和氧气，同时还要排出体内产生的代谢废物。下图表示人体与外界环境之间的物质交换模式图，“数字”代表人体的某些结构，“字母”代表人体内某些物质，“→”代表物质交换的方向。请分析作答：

（1）张鹏同学为患有高血压的奶奶设计了含有“馒头、小米稀饭、酱牛肉、咸鱼”的午餐食谱，从合理膳食的角度分析，你认为该食谱不合理之处为_____（写出一点即可）。“馒头”中的淀粉彻底消化成[A]_____的场所[1]是_____。

（2）进入[2]中的[C]通过_____作用，进入血液；在血管内，[C]由[D]中的_____来运输。

（3）[A]和[C]在[3]组织细胞内进行氧化分解释放出能量，同时产生[B]，当肋间肌和膈肌_____时，[B]由[2]排出体外。

（4）在循环系统中，血液流动的方向是一定的，心脏、静脉中防止血液倒流的瓣膜分别是_____、_____。

（5）除图示途径外，代谢废物还可以通过_____（器官）排出体外。

（6）若[E]中出现了[A]物质，若图中各结构的功能均正常，则可以通过_____进行治疗。

Answer

缺乏维生素 葡萄糖 小肠 扩散 红细胞 舒张 房室瓣 静脉瓣 皮肤 注射胰岛素

【解析】

合理膳食是指能够满足人体对能量和各种营养物质的需要的膳食。糖类在口腔内唾液的作用下分解为麦芽糖，麦芽糖在小肠内消化酶的作用下分解为葡萄糖。肺泡里的气体交换是指肺泡与血液之间的气体交换，是通过呼吸运动来实现的。呼吸运动包括吸气和呼气两个过程，呼吸运动的结果实现了肺与外界的气体交换（即肺的通气）。在心脏的心房和心室之间的房室瓣，在心室与动脉之间的动脉瓣，在四肢的静脉内有静脉瓣，保证血液按照一定的方向流动而不能倒流。排泄有三条途径：二氧化碳和少量的水以气体的形式通过呼吸系统排出；大部分水、无机盐、尿素等废物以尿的形式通过泌尿系统排出；少量水、无机盐和尿素以汗的形式通过皮肤排出。胰岛素由胰腺分泌，能够降低血糖浓度。

（1）合理膳食是指能够满足人体对能量和各种营养物质的需要的膳食，种类多样，搭配合理。因此，张鹏同学为患有高血压的奶奶设计了含有“馒头、小米稀饭、酱牛肉、咸鱼”的午餐食谱，从合理膳食的角度分析，你认为该食谱不合理之处为缺乏维生素。糖类在口腔内唾液的作用下分解为麦芽糖，麦芽糖在小肠内消化酶的作用下分解为葡萄糖，所以“馒头”中的淀粉彻底消化成A葡萄糖的场所1是小肠，小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所。

（2）肺泡里的气体交换是指肺泡与血液之间的气体交换，肺泡里的氧气扩散进入血液，血液中的二氧化碳扩散进入肺泡，交换的结果是由静脉血变成动脉血。因此，进入2肺泡中的C氧气通过扩散作用，进入血液；在血管内， C氧气由D血液中的血红蛋白来运输。

（3）有机物在组织细胞内进行氧化分解释放出能量，同时产生二氧化碳，当肋间肌和膈肌舒张时，肺内气压大于外界大气压，二氧化碳由肺排出体外。因此，A葡萄糖和C氧气在3组织细胞内进行氧化分解释放出能量，同时产生B二氧化碳，当肋间肌和膈肌舒张时， B二氧化碳由2肺泡排出体外。

（4）在心脏的心房和心室之间的房室瓣，在心室与动脉之间的动脉瓣，在四肢的静脉内有静脉瓣，保证血液按照一定的方向流动而不能倒流。因此，在循环系统中，血管中血液流动的方向是一定的，心脏、静脉中防止血液倒流的瓣膜有房室瓣、静脉瓣。

（5）人体将代谢终产物如二氧化碳、尿素以及多余的水和无机盐排出体外的过程叫排泄。排泄有三条途径：二氧化碳和少量的水以气体的形式通过呼吸系统排出；大部分水、无机盐、尿素等废物以尿的形式通过泌尿系统排出；少量水、无机盐和尿素以汗的形式通过皮肤排出。因此，除图示途径外，代谢废物还可以通过皮肤排出体外。

（6）胰岛素由胰腺分泌，能够降低血糖浓度。若某人尿液中也含有葡萄糖，且肾脏功能正常，则该人可能患有糖尿病，可通过注射胰岛素来治疗。