Question

某校生物兴趣小组在探究“溶液浓度的大小对植物吸水的影响”时，利用新鲜的萝卜、浓盐水、清水等实验材料，按如图所示进行实验。请据图回答：

（1）该实验的实验变量是__________________。

（2）观察比较萝卜条①—③的变化，可推测A烧杯中盛放的是___________。观察比较萝卜条②—④的变化，这是因为萝卜细胞液浓度大于B烧杯中液体的浓度，萝卜细胞发生了_________（填“失水”或“吸水”）的过程。

（3）用糖拌西红柿时，我们会发现盘中渗出很多汁液，这是由于糖溶液浓度___________（填“大于”或“小于”）西红柿细胞浓度的缘故。

（4）作物一次施肥过多，会出现萎蔫现象，最简便有效的解决方法是_________________。

Answer

溶液的浓度 浓盐水（或盐水） 吸水 大于 大量浇水

【解析】

植物吸水还是失水主要取决于细胞内外溶液浓度的大小。当细胞液的浓度大于周围水溶液的浓度时，细胞就吸水；当细胞液的浓度小于周围水溶液的浓度时，细胞就失水。

（1）此实验探究的是：溶液浓度的大小对植物吸水的影响。因此变量是外界溶液的浓度。

（2）观察比较萝卜条①一③的变化，萝卜条失水了，说明A中的溶液的浓度大于萝卜内细胞液的浓度，A中盛的是浓盐水；观察萝卜条②一④的变化，萝卜条膨胀了，说明B烧杯中萝卜细胞液浓度大于B烧杯中液体的浓度，萝卜细胞就吸水了的过程。B烧杯中盛的是清水。

（3）用糖拌西红柿时，我们会发现盘中会渗出很多汁液，这是由于糖溶液的浓度大于西红柿细胞液浓度的缘故。当细胞液的浓度小于周围水溶液的浓度时，细胞就失水。

（4）一次施肥过多，会使土壤溶液浓度过高，大于植物细胞溶液的浓度，植物细胞失水，导致植物因失水而萎蔫，当情势比较严重时，会造成烧苗，施肥后浇水可以降低土壤溶液的浓度，使土壤溶液浓度小于作物细胞的浓度，使作物细胞正常吸水，因此解决的最好办法是大量浇水。