Question

如图是人体消化系统模式图，请据图回答下列问题：

（1）人咀嚼馒头时会感到有甜味，是因为[__]_____分泌的淀粉酶在口腔内将淀粉分解为麦芽糖的缘故。

（2）[__]_____分泌的胆汁虽不含消化酶，但能对脂肪物质进行消化，此消化属于_____性消化。

（3）食物的消化和吸收主要在[__]_____进行的，写出其利于吸收的特点_____。

Answer

① 唾液腺 ④ 肝脏 物理 ⑦ 小肠 ①长：小肠长6米左右；②大：小肠壁的内表面有大量的环形皱襞和小肠绒毛，大大增加了小肠的吸收面积；③薄：小肠绒毛中有丰富的毛细血管，小肠绒毛壁和毛细血管壁都只有一层上皮细胞构成

【解析】

消化系统由消化道和消化腺两大部分组成。图示中，①是唾液腺、②是口腔、③是食道、④是肝脏、⑤是胃、⑥是胰腺、⑧是大肠、⑦是小肠、⑨是肛门。

（1）唾液腺分泌的唾液中含有唾液淀粉酶，能将淀粉分解成麦芽糖，所以细嚼米饭会觉得有甜味。因此，人咀嚼馒头时会感到有甜味，是因为①唾液腺分泌的淀粉酶在口腔内将淀粉分解为麦芽糖的缘故。

（2）肝脏是人体最大的消化腺，分泌胆汁，胆汁中不含消化酶，将脂肪乳化为脂肪微粒，属于物理性消化，脂肪没有变化为新的物质。④肝脏分泌的胆汁虽不含消化酶，但能对脂肪物质进行消化，此消化属于物理性消化。

（3）小肠是消化道中最长的一段，有皱襞和小肠绒毛，加大了消化食物和吸收营养的面积；小肠内有小肠腺分泌的肠液，还有胰腺分泌的胰液通过胰管流入小肠，肝脏分泌的胆汁通过胆管流入小肠，利于消化食物；小肠内表面有皱襞，皱襞上有绒毛状的突起，小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都很薄，有利于营养物质的吸收，小肠是消化食物和吸收营养的主要场所。因此，食物的消化和吸收主要在⑦小肠进行的，其利于吸收的特点是①长：小肠长6米左右；②大：小肠壁的内表面有大量的环形皱襞和小肠绒毛，大大增加了小肠的吸收面积；③薄：小肠绒毛中有丰富的毛细血管，小肠绒毛壁和毛细血管壁都只有一层上皮细胞构成。