Question

如图是巴斯德著名的“鹅颈瓶”实验示意图。甲、乙两瓶内装有等量的同种肉汤，甲瓶煮沸，乙瓶不做处理。一段时间后，其中一瓶仍然保鲜，另一瓶变质；接着，将保鲜那瓶的瓶颈打断（如丙），数日后，瓶中的肉汤也变质。下列说法中错误的是（　　）

A.瓶颈打断后肉汤变质是因为空气中的细菌进入了肉汤

B.未打断瓶颈时变质的是乙瓶

C.甲、乙、丙共同形成一组对照实验

D.此实验证明肉汤中的细菌是由空气中存在的细菌产生的

Answer

C

【解析】

甲瓶煮沸相当于灭菌，甲瓶内无菌，而乙瓶不做处理没有灭菌，乙瓶内有细菌，所以肉汤仍然保鲜的是甲瓶，容易变质的是乙瓶；将其瓶颈打断后，空气中的细菌进入了肉汤，并大量繁殖，使肉汤变质。

A．瓶颈打断后肉汤变质是因为空气中的细菌进入了肉汤，并大量繁殖，使肉汤变质，故A不符合题意。

B．未打断瓶颈时内汤变质的是乙瓶，因为乙瓶不做处理没有灭菌，乙瓶内有细菌，故B不符合题意。

C．对照实验是只有一个因素不同以外，其它的实验条件相同，有利于控制实验的变量。甲、乙形成一组对照实验，实验的变量是细菌，丙是甲瓶打断瓶颈后形成的，空气中的细菌进入瓶中引起肉汤的变质，分析可知，甲、乙和丙不能共同形成对照实验，故C符合题意。

D．此实验证明了细菌不是自然发生的，而是肉汤中的细菌是由空气中存在的细菌产生的，故D不符合题意。

故选C。