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用盐腌过的萝卜条变软,泡在清水中会硬挺起来,原因是( ) A.细胞壁变厚 B.细...

用盐腌过的萝卜条变软,泡在清水中会硬挺起来,原因是(  )

A.细胞壁变厚 B.细胞膜变厚

C.细胞吸水膨胀 D.细胞失水使细胞间隙紧密

 

C 【解析】 植物细胞吸水的原理是:植物细胞既可以失水,也可以吸水,这主要取决于细胞周围水溶液的浓度和细胞浓度的大小。 当植物细胞内外液体有浓度差时,植物细胞就会吸水或失水。细胞外部溶液的浓度大于细胞内部浓度时失水,细胞外部溶液的浓度小于细胞内部浓度时吸水。盐腌过的萝卜条细胞内的浓度大,因此将变软的萝卜条用清水浸泡一段时间后,细胞就会吸水胀大,变的硬挺起来。故C正确。
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