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在制作甜酒过程中,应尽量少打开容器,主要原因是 A.防止热量散失 B.防止酒香挥...

在制作甜酒过程中,应尽量少打开容器,主要原因是

A.防止热量散失 B.防止酒香挥发

C.防止落入灰尘 D.防止被其他细菌和真菌感染

 

D 【解析】 微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用,如酿酒时要用到酵母菌,在无氧的条件下,酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳。 在有氧的条件下,酵母菌发酵会把葡萄糖分解成水和二氧化碳,在米酒制作的过程中,要尽量少打开容器,防止空气进入,也防止其它杂菌的污染。 故选D。
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考点分析:
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如图是某农田生态系统的食物网简图,关于该食物网的叙述正确的是(

A.此食物网中,初级消费者有鼠和蛙

B.此食物网中包含3条食物链

C.若该农田受到农药污染,则生物体内有毒物质含量最高的为猫头鹰

D.此食物网中,由植物到鼠,能量传递效率为10%20%

 

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下面可以成为一个生态系统的是(  )

A.唐王湖 B.唐王湖所有的生物 C.唐王湖中的鱼 D.唐王湖的阳光、土壤和空气.

 

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根据你具有的生物学知识素养,判断下列的说法,正确的是(  )

A.手偶然碰到钉子后,马上缩回然后才感到疼痛,说明脊髓具有反射和传导功能

B.消费者在生态系统组成中必不可少,在生态系统物质循环中起重要作用

C.呆小症﹑贫血﹑侏儒症都是人体激素分泌异常产生的疾病

D.玉米种子和花生种子的子叶数目和功能相同

 

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正常情况下,血浆、原尿和尿液中都含有的物质是(     )

①大分子蛋白质    ②葡萄糖  ③水   ④无机盐   ⑤尿素

A.②③④ B.①④⑤ C.③④⑤ D.①②③

 

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如图是一农田长期使用一种农药后害虫群体密度变化曲线。下列不符合达尔文进化观点的是:(   )

A.随着农药的使用,害虫群体的抗药性逐渐增强

B.农药使害虫产生了不同抗药性的变异

C.害虫抗药性的形成是农药对害虫长期选择的结果

 

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试题属性

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