Question

胰液中含有多种消化酶，能淀粉、蛋白质和脂肪三大有机物 。( )

Answer

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【解析】

人体所需要的营养物质有淀粉、蛋白质、脂肪、水分、维生素和无机盐，其中水分、维生素和无机盐不需要消化就能被吸收，糖类、蛋白质和脂肪必须经过消化才能吸收。

液中含有能消化淀粉、蛋白质和脂肪的多种消化酶，在胰液和肠液的作用下，淀粉、蛋白质和脂肪被彻底分解。因此，题干说法正确。