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下列微生物中,只有在无氧条件下才能很好地生活的是( ) A.枯草杆菌 B.酵母菌...

下列微生物中,只有在无氧条件下才能很好地生活的是(  )

A.枯草杆菌 B.酵母菌 C.青霉 D.乳酸菌

 

D 【解析】 微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义,如制馒头、面包和酿酒要用到酵母菌,制酸奶和泡菜要用到乳酸菌,制醋要用到醋酸杆菌,利用青霉可以提取出青霉素等。 枯草杆菌、酵母菌、青霉都可以进行有氧呼吸;而制酸奶要用到乳酸菌,乳酸菌属于厌氧菌,在无氧的条件下,乳酸菌发酵产生乳酸,使得牛奶呈现一种特殊的风味,可见D正确。  
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