Question

脂肪在什么部位开始被消化？（　　）

A.口腔 B.食道 C.胃 D.小肠

Answer

D

【解析】

消化道是消化食物和吸收营养物质的通道，消化道由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门组成，各段消化道对食物的消化能力和吸收营养物质的能力是不同的。

A．淀粉的消化是从口腔开始的，在口腔中淀粉被初步分解为麦芽糖，再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为葡萄糖，错误。

B．食道消化道的组成部分，食道没有消化功能，错误。

C．蛋白质的消化从胃开始的，在胃液的作用下被初步消化，再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为氨基酸，错误。

D．脂肪的消化开始于小肠，先是胆汁（不包含任何消化酶）将脂肪颗粒乳化为脂肪微粒，再在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为甘油和脂肪酸，正确。

故选：D。