Question

食物中含有糖类、_________、________ 、水、无机盐和________六大营养物质。

Answer

脂肪 蛋白质 维生素

【解析】

食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。

食物含有六类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，维生素既不是构成组织的主要原料，也不是供应能量的物质，能促进人体的正常的生长发育，人体需要量很少，水是组成细胞的主要物质，约占60%-70%，人体的各项生命活动都离不开水，人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输。