Question

下列对淀粉、麦芽糖、蛋白质、脂肪都有消化作用的消化液是（　　）

A.唾液、胃液 B.胆汁、胰液 C.肠液、胰液 D.胃液、肠液

Answer

C

【解析】

食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收。

A、唾液里面含有唾液淀粉酶，能对糖类进行初步的化学性消化，胃液里面含有胃蛋白酶，能对蛋白质进行化学性消化，二者都不能消化脂肪，A错误。

B、肝脏分泌的胆汁，里面不含消化酶，没有消化分解功能，只能够把脂肪乳化成脂肪微粒；胰液的消化液里含有多种消化酶，能对淀粉和蛋白质、脂肪能进行化学性消化，B错误。

C、肠液和胰液的消化液里含有多种消化酶，能对淀粉和蛋白质、脂肪都能进行化学性消化，C正确。

D、胃液里面含有胃蛋白酶，能对蛋白质进行化学性消化，肠液的消化液里含有多种消化酶，能对淀粉和蛋白质、脂肪能进行化学性消化，D错误。

故选C