Question

某人正处于阑尾手术后的康复时期，为了促进伤口愈合，你建议他应该多吃些（    ）

A.蔬菜、水果 B.粗粮 C.鱼、奶、蛋、肉 D.杂粮

Answer

C

【解析】

食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。

食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐。糖类是主要的供能物质，脂肪是主要的储能物质。维生素不构成组织细胞，也不提供能量，是调节生命活动重要的物质。水是构成人体细胞的重要成分，有利于运输物质。无机盐是构成细胞的成分，但是不能提供能量。蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的修复和更新等都离不开蛋白质，此外蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量。因此，某人正处于阑尾手术后的康复时期，为了促进伤口愈合，他应该多吃些鱼、奶、蛋、肉，含有丰富的蛋白质，蔬菜和水果中含维生素C较多，杂粮中含维生素B1丰富，粗粮主要包括谷物类(玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、养麦等)、杂豆类等，是多种食物的统称。故选C。