Question

歌曲《老鼠爱大米》唱遍大江南北，大米中的淀粉在老鼠体内最终被分解成________成分才能被吸收。

Answer

葡萄糖

【解析】

淀粉的消化从口腔开始，在小肠内被消化为葡萄糖；蛋白质的消化是从胃开始，在小肠内蛋白质被彻底消化为氨基酸；脂肪的消化开始于小肠，在小肠内被彻底分解为甘油和脂肪酸。

淀粉是大分子不溶于水的物质，不能被消化系统直接吸收，必须先经过消化变成小分子物质才能被人体吸收。淀粉首先在口腔内消化，被口腔内的唾液淀粉酶初步消化成麦芽糖，再在小肠内在胰液和肠液消化酶的作用下被最终消化成葡萄糖，葡萄糖易溶于水，被小肠吸收进入血液循环系统。因此，歌曲《老鼠爱大米》唱遍大江南北，大米中的淀粉在老鼠体内最终被分解成葡萄糖成分才能被吸收。