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“一杯牛奶强壮一个民族”说明牛奶中含有丰富的营养物质,那么牛奶中的蛋白质最终被消...

“一杯牛奶强壮一个民族”说明牛奶中含有丰富的营养物质,那么牛奶中的蛋白质最终被消化为下列哪种物质,才能被人体吸收

A.二氧化碳和水氨基酸 B.氨基酸 C.葡萄糖 D.甘油和脂肪酸

 

B 【解析】 蛋白质的消化是从胃开始的,当食物中的蛋白质进入胃以后,在胃液的作用下进行初步消化,然后进入小肠,小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶,在这些酶的作用下,蛋白质被彻底消化为氨基酸,才能被人体吸收。  
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