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我们吃的白醋是由哪种生物产生的?( ) A.乳酸菌 B.酵母菌 C.醋酸菌 D....

我们吃的白醋是由哪种生物产生的?( )

A.乳酸菌 B.酵母菌 C.醋酸菌 D.霉菌

 

C 【解析】 很多食品的制作都离不开微生物的发酵,例如酸奶与乳酸菌;味精与棒状杆菌等。 A.乳酸菌被用于制作酸奶和泡菜等,故A错误。 B.酵母菌被用于制作面包和馒头或酒,故B错误。 C.醋酸菌被用于制作醋,因此,我们吃的白醋是由醋酸菌发酵产生的,故C正确。 D.霉菌例如曲霉被用于制作酱,故D错误。 故选C。
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考点分析:
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地衣是由下列哪项生物共生在一起形成的?( )

A.真菌和细菌 B.真菌和藻类 C.细菌和藻类 D.根瘤菌和藻类

 

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在“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究实验中,下列有关说法不正确的是(

A.本实验需要设置对照实验

B.培养用的培养皿和培养基,接种前需高温灭菌处理

C.将硬币放在培养基时轻按一下,相当于接种

D.接种后的培养皿和培养基要再进行高温处理

 

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生活中人们往往“谈菌色变”,其实细菌有其重要的价值。以下叙述不正确的是(  )

A.腐生菌是自然界的分解者,参与了物质循环

B.人们能利用细菌真菌制作出独特风味的食品

C.致病菌危害人类健康,应该将它们彻底消灭

D.人体肠道内菌群结构稳定,有利于人体健康

 

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发现了乳酸菌、酵母菌并被尊称为微生物学之父的是

A.达尔文 B.巴斯德 C.列文·虎克 D.孟德尔

 

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农民为了提高大棚农作物的结果率,在棚内放养了一些蜜蜂,这体现了动物在自然界中的作用是(   )

A.维持生态平衡 B.促进生态系统的物质循环

C.帮助农作物传播种子 D.帮助农作物传粉

 

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