满分5 > 初中生物试题 >

抗生素在现代畜牧业中被广泛应用,不可避免地造成牛奶中抗生素残留。若长期饮用含有抗...

抗生素在现代畜牧业中被广泛应用,不可避免地造成牛奶中抗生素残留。若长期饮用含有抗生素的牛奶,会影响人体健康。为了寻找合适的奶源制作酸奶,某科研小组进行了相关实验:将编号甲、乙、丙的三张灭菌滤纸圆片,分别浸润下表各检测样品后,放置在涂布了细菌的培养基上,在 37℃环境下培养24小时,结果如图:

组别

检测样品

含抗生素的鲜牛奶

待测牛奶

不含抗生素的鲜牛奶

 

 

(1)通过甲、丙两组实验结果的对比,可得出的结论是______会杀死或抑制细菌的生长繁殖。

(2)乙组实验结果表明,此待测牛奶_______(填“合适”或“不合适”)用于制作酸奶。

(3)有人提出,经过消毒可使牛奶中抗生素失效。为了验证这一说法,科研小组在原实验基础上设置丁组,检测样品为含有抗生素并消毒的鲜牛奶。若丁组实验结果形成______,则说明消毒不能使牛奶中的抗生素失效。

(4)乳酸菌在_____(填“无氧”或“有氧”)条件下发酵产生_____。因此牛奶可以通过乳酸菌发酵制成酸奶。

 

抗生素 不合适 抑菌圈 无氧 酸奶 【解析】 微生物的发酵技术在食品、药品的制作中具有重要意义,如制馒头、面包和酿酒要用到酵母菌,制酸奶和泡菜要用到乳酸菌,制醋要用到醋酸杆菌,利用青霉发酵可以提取出青霉素等。 (1)通过甲、丙两组实验结果的对比,甲含抗生素的鲜牛奶滤纸圆片形成的抑菌圈直径明显大于丙不含抗生素的鲜牛奶滤纸圆片直径,可得出的结论是抗生素能够杀死或抑制细菌,形成抑菌圈。 (2)乙待测牛奶滤纸圆片形成的抑菌圈直径最大,甚至明显大于甲含抗生素的鲜牛奶滤纸圆片形成的抑菌圈直径,乙组实验结果表明,此待测牛奶不适合用于制作酸奶。 (3)“经过消毒可使牛奶中抗生素失效”这一说法应设置的实验变量为是否消毒,科研小组在原实验基础上设置丁组,那么丁组的检测样品应该为含有抗生素并消毒的鲜牛奶。若丁组实验结果形成抑菌圈,则说明消毒不能使牛奶中的抗生素失效。 (4)牛奶可以通过乳酸菌发酵制成酸奶,发酵过程应该在无氧条件下进行。
复制答案
考点分析:
相关试题推荐

遗传如图是镰刀型细胞贫血症(基因用 A、a 表示)和红绿色盲(色盲基因是隐性基因, 色觉正常基因是显性基因,基因只位于 X 染色体上)的遗传系谱图。请分析回答下列问题。

(1)由图可知镰刀型细胞贫血症是______(填“显性”或“隐性”)性状,1 号个体的基因型为______,6 号个体为杂合体的概率是_______%(四舍五入,保留小数点后一位)。

(2)镰刀型细胞贫血症患者的红细胞呈镰刀状,容易破裂导致贫血。如果 7 号个体通过输血使贫血症状消失,她与 6 号个体再生一个孩子,这个孩子与 9 号个体患病的概率_____(填“相同”或“不相同”)。

(3)3 号和 4 号个体再生一个_____(填“男孩”或“女孩”),孩子的色觉一定正常。

 

查看答案

稻飞虱是水稻生产上的重要害虫。某地自 1991 年开始,使用杀虫剂吡虫啉防治稻飞虱,效果非常好。随着吡虫啉的大量使用,2002 年监测到该地区稻飞虱对吡虫啉具有低水平抗性,2005 年达到极高水平抗性。如图①~④表示在一段时间内抗药性不同的稻飞虱的数量变化。

(注:    表示抗药性强的个体表示抗药性弱的个体)

(1)随着吡虫啉的使用,对稻飞虱群体中抗药性个体数量变化的排序最合理的是______

A.③→喷洒杀虫剂①→一段时间后②→喷洒杀虫剂④

B.②→喷洒杀虫剂④→一段时间后③→喷洒杀虫剂①

C.③→喷洒杀虫剂④→一段时间后②→喷洒杀虫剂①

D.②→喷洒杀虫剂①→一段时间后③→喷洒杀虫剂④

(2)短短十多年时间,稻飞虱群体的抗药性水平从低向高进化,主要原因是:

①稻飞虱具有很强的_____能力,能产生大量后代。

②未使用吡虫啉之前,稻飞虱的后代中就有抗药性强的个体,也有抗药性弱的个体,这种现象在遗传学上被称为_______

③当喷洒吡虫啉时,抗药性弱的稻飞虱逐渐被淘汰,抗药性强的个体就容易生存下来,并且繁殖后代,抗药性强的个体将体内的抗性________传递给了后代,经过许多代后,群体的抗药性水平越来越高。

(3)由此可见,吡虫啉在稻飞虱的进化中起了_____作用,最终使稻飞虱表现出对该环境具有一定的适应性。

 

查看答案

动物都有适应生存环境的形态结构特点,请据图作答:

(1)C的体表有______,D 的体表有_______,除了保护身体内部结构,还能防止体内水分蒸发。

(2)环境不同呼吸器官也不同,G 有_____辅助呼吸。

(3)根据体内是否有脊柱,可把动物 E 和________(填大写字母)分为一类,其余动物分为一类。

(4)保护生物多样性最有效的措施是________

 

查看答案

新冠肺炎特殊时期,各校都采取了线上教学,除了上课之外,每天仍有室内课间操,放松身心的同时,也增强了学生身体素质,提高了免疫力。从预防传染病的角度看,此举属于(    )

A.控制传染源 B.切断传播途径 C.保护易感人群 D.以上都不对

 

查看答案

2020年 2月某县一养殖场发现禽流感疫情,当地按照有关预案和防治技术规范要求切实做好疫情处置工作,下列预防措施中,属于控制传染源的是(    )

A.携带病原体的鸡集中焚毁处理 B.被污染的饲料进行无害化处理

C.被污染的猪舍进行彻底消毒 D.严查车辆,禁止猪肉制品运出

 

查看答案
试题属性

Copyright @ 2008-2019 满分5 学习网 ManFen5.COM. All Rights Reserved.