Question

超市往往喜欢将新鲜的蔬菜用保鲜膜包裹起来，达到延长其保存时间的目的，这其中的原因是（ ）

A.阻挡了病菌的侵入 B.减少了机械碰撞损伤

C.能保持膜内恒定的温度 D.抑制了叶片的呼吸

Answer

D

【解析】

结合植物的呼吸作用和食物保鲜进行分析解答。

新鲜的蔬菜会进行呼吸作用，消耗有机物，降低营养价值，保鲜膜将蔬菜与空气隔离，形成低氧环境，蔬菜的呼吸作用受到抑制，有机物消耗的速度减慢，达到延长保存时间的目的。

故选：D。