Question

明宇同学参加体育测试，妈妈为他准备了如图的食物，其中为他提供能量的主要物质是（   ）

A.白菜 B.牛奶

C.米饭 D.坚果

Answer

C

【解析】

食物中含蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐、水等六大类营养物质，它们各具有一定的作用。

食物中的六大类营养物质，它们各具有一定的作用。糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要物质，并能为生命活动提供能量。糖类是主要的供能物质，能为人体提供能量。白菜主要含有维生素，牛奶主要含有蛋白质，坚果主要含有蛋白质和油脂，米饭的主要成分是淀粉，淀粉属于糖类，所以能为明宇提供能量的主要物质是米饭。