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资料分析题 目前,中小学生“营养不良和营养过剩”“食品安全”“公共卫生与健康”等...

资料分析题

目前,中小学生“营养不良和营养过剩”“食品安全”“公共卫生与健康”等状况令人担忧,这些现象表现在:无机盐摄入量不足,导致贫血现象普遍存在;高糖高脂肪的食物过多摄入使肥胖儿童逐年增多;校园周边常年聚集流动摊点等。为改善青少年营养健康问题,国务院批准实施“学生饮用奶计划”,请根据材料分析回答:

(1)贫血可能是因为无机盐中的_____摄入不足导致的,它是构成血红蛋白的主要成分。

(2)高糖高脂肪的食物也叫高能量食物,其中_____是人体主要的储能物质,需要肝脏分泌的_____(不含消化酶)乳化后才能进行化学性消化。

(3)学生饮用奶有利于中小学生发育和成长,主要还是因为牛奶中所含的_____是构成人体细胞的基本物质,该物质可在_____内初步消化,最终在小肠内彻底消化分解为_____

(4)营养学家还指出,在每日摄入的总能量中,早、中、晚餐的能量比应为_____

A.3:4:3                    B.3:3:4                    C.4:3:3                    D.4:3:4

 

铁 脂肪 胆汁 蛋白质 胃 氨基酸 A 【解析】 此题主要考查的是合理营养、人体需要的营养物质及作用,分析作答。 (1)人体对无机盐的需要量很小,但作用却很大,如无机盐中的铁是构成血红蛋白的主要成分,缺铁易导致贫血。 (2)食物中的糖类、脂肪、蛋白质都能为人体提供能量,其中糖类是供能的主要物质,蛋白质是构成细胞的重要物质,脂肪是人体主要的储能物质,需要肝脏分泌的胆汁(不含消化酶)乳化后才能进行化学性消化。 (3)奶类中含丰富的蛋白质,蛋白质是构成细胞的重要物质,该物质可在胃内初步消化,最终在小肠内彻底分解为氨基酸。对于人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要作用。所以,“学生饮用奶”有利于中小学生的发育和成长。 (4)合理营养的含义是,由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡,既不缺乏,也不过多。根据平衡膳食宝塔,均衡的摄取五类食物。合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法。每天要一日三餐,按时进餐,每天摄入的总能量中,早、中、晚三餐比例为3:4:3。
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考点分析:
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如图是人体眼球结构与相关调节过程示意图。请回答下列问题:

(1)你在看电影时被蚊子咬了一下,会发生拍蚊子反射,这中反射属于_____反射,反射的结构基础是_____

(2)当精彩的画面进入你的眼球,在[_____]_____上形成清晰的物像,而视觉是在_____的视觉中枢产生的。

(3)当紧张刺激的镜头出现时,图中肾上腺产生的肾上腺素进入肾上腺内的毛细血管,通过血液循环调节心脏等器官的机能,你出现了面红耳赤、心跳加快、血压升高等现象,这种调节方式属于_____调节。通过图示的反射过程可以看出,此调节过程是在_____调节控制下完成的。

(4)看完电影后,从电影院出来,明亮的阳光很刺眼,此时图中[3]瞳孔将会_____(选填“缩小”或“扩大”)。

 

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如图是人体尿液形成过程示意图,表中甲、乙、丙三种液体分别是对图中三个不同部位液体成分的分析结果,请分析并回答下列问题:

液体

蛋白质

葡萄糖

尿素

无机盐

97

微量

0.1

0.03

0.9

95

0

0

1.8

1.1

92

7.5

0.1

0.03

0.9

 

(1)肾单位由③_____、④_____和⑥_____组成。

(2)甲、乙两种液体分别是:__________,其中甲取自图中[_____]部位的液体。

(3)丙液体承担的功能主要是运载_____,运输生命活动所需物质和体内产生的_____

(4)健康人的乙中不含葡萄糖,但当一次摄入过多的糖时,乙中也会含有一定量的葡萄糖,这说明肾小管的_____作用是有一定限度的。

 

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如图是人的心脏结构和部分工作示意图,请回答有关问题:

 

(1)心脏的四个腔中,其中[_____]的心壁最厚。心房和心室之间有[5]_____,其作用是防止血液倒流。

(2)与右心室相连的血管是[_____]_____,该血管内流的是_____(选填“动脉血”或“静脉血”)。

(3)图2中心房和心室的工作状态:心室_____;心房_____

(4)如果做心脏灌流实验,从[1]处灌水,水将会从[_____]流出。

(5)体循环是血液从左心室出发,流经全身各处,最后回到心腔的[_____]_____

 

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判断题

1)少女露西的下肢骨粗壮,这是错误的观点。_____

2)输卵管堵塞的妇女不能怀孕,是因为不能产生卵细胞。_____

3)常食含铁丰富的食物可以预防贫血症,如动物的肝、肉、蛋等。____

4)大肠只有消化功能,没有吸收功能。_____

5)咽是食物和气体进入人体的共同通道。_____

6)血液与肺泡之间进行的气体交换,使动脉血转变成静脉血。_____

7)神经元是神经系统结构和功能的基本单位。_____

8)我们每天需要饮用适量的水,人一天的饮水量要多于排尿量。_____

9)在人的神经系统中,脑与躯干、内脏之间的联系通路是脑神经。____

10)垂体能分泌多种激素,进而调节其他内分泌腺的活动。____

 

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下列有关生命活动调节的说法错误的是(   )

A.中枢神经系统由脑和脊髓组成

B.性腺、唾液腺属于内分泌腺

C.激素在血液中含量少,作用大

D.谈虎色变是人类特有的反射

 

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