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下列食品保存方法和原理不一致的一组是 A.盐腌咸鱼——高温灭菌,杀死鱼体中的微生...

下列食品保存方法和原理不一致的一组是

A.盐腌咸鱼——高温灭菌,杀死鱼体中的微生物

B.冰箱冷藏蔬菜——低温抑制微生物的生长和繁殖

C.真空包装大豆——隔绝空气,抑制微生物繁殖

D.香菇晒干——减少水分,抑制微生物的生长和繁殖

 

A 【解析】 防止食品腐败的原理是杀死或抑制细菌、真菌的生长和繁殖,低温能抑制细菌、真菌的生长和繁殖, A.腌制咸鱼利用盐除去食品中的水分,抑制微生物的繁殖而不是高温灭菌,杀死鱼体中的微生物,错误。 B.冰箱冷藏蔬菜是低温抑制微生物的生长繁殖,正确。 C.真空包装大豆是隔绝空气,抑制微生物繁殖,正确。 D.香菇晒干是减少水分,抑制微生物的生长和繁殖,正确。 故选A。  
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考点分析:
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下列都属于真菌的一组是(  )

①大肠杆菌 ②木耳 ③乳酸菌 ④酵母菌 ⑤灵芝 ⑥曲霉 ⑦螺旋菌 ⑧青霉

A. ①②③④    B. ①③⑤⑦    C. ②④⑤⑥⑧    D. ⑤⑥⑦⑧

 

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大多数的细菌将动植物遗体中的有机物分解为二氧化碳和水,参与自然界的物质循环,这一生理过程属于(   

A.吸收作用 B.光合作用 C.蒸腾作用 D.呼吸作用

 

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首次通过显微镜观察到细菌的科学家是(   

A.列文虎克 B.巴斯德 C.林奈 D.伊万诺夫斯基

 

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金合欢蚁生活在金合欢树上,以金合欢树的花蜜、嫩叶尖端的珠状小体等为食,同时也保护金合欢树免受其他植食动物的伤害。如果去除金合欢蚁,则金合欢树的生长减缓且存活率降低。由此不能得出的推论是(    )

A. 金合欢蚁从金合欢树获得能量    B. 金合欢蚁为自己驱逐竞争者

C. 金合欢蚁驱逐金合欢树的竞争者    D. 金合欢树与金合欢蚁存在互利关系

 

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下列不属于动物社会行为的是

A.蚂蚁依靠气味来传递信息 B.狒狒“首领”享有食物和配偶优先权

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