Question

维生素是人体内含量很少却非常重要的营养物质，下列关于维生素的说法，错误的是

A.维生素是人体的供能物质 B.缺乏维生素 A 会患夜盲症

C.缺乏维生素 D 会患佝偻病  D.可以通过多吃新鲜水果补充维生素C

Answer

A

【解析】

维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用，人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病。

A．人体的供能物质是蛋白质、油脂、糖类，维生素不是人体的供能物质，A错误。

B．维生素A促进人体正常发育，增强抵抗力，维持人的正常视觉，缺乏维生素A会患夜盲症，B正确。

C．维生素D促进钙、磷吸收和骨骼发育，缺乏维生素 D 会患佝偻病、骨质疏松等，C正确。

D．新鲜蔬菜和水果含维生素C较多，D正确。