Question

夏收季节，农民要把收下的小麦晒干后才能贮藏．把麦子晒干的原因是为了降低小麦种子的（　　）

A.光合作用 B.呼吸作用 C.蒸腾作用

Answer

B

【解析】

植物进行呼吸作用消耗氧气分解有机物，释放能量，而种子内的物质必须先溶解在水里才能被种子利用，因此种子含水多，呼吸作用旺盛，含水少，种子的呼吸作用较弱．刚收获的种子含水量多，呼吸作用旺盛，释放了大量的能量，堆在一起会出现发热现象，甚至腐烂，因此种子应尽快晒干。

种子的萌发需要的环境条件是适宜的温度、一定的水、充足的空气。种子内的物质必须先转化为溶解在水里的物质才能被种子吸收利用，新收获的小麦种子内含有较多的水分，呼吸作用旺盛，晒干后水分减少，抑制了种子的呼吸，减少有机物的消耗，可以延长种子的保存时间。故选：B。