Question

试管内有一些植物油，加入配制的消化液，充分振荡后，置入37℃的温水中，一段时间后植物油不见了，配制的消化液最合理的一组是（   ）

A.唾液、胃液、肠液 B.胃液、胆汁、唾液

C.胰液、肠液、胆汁 D.肠液、胰液、胃液

Answer

C

【解析】

（1）唾液腺分泌唾液，唾液中的唾液淀粉酶能够初步消化淀粉。

（2）胃腺分泌胃液，胃液中含有盐酸和蛋白酶，可初步消化蛋白质。

（3）肝脏分泌胆汁并流入胆囊，胆汁不含消化酶，能将脂肪乳化成微小颗粒。

（4）胰腺分泌胰液，胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶。

（5）肠腺在小肠内，分泌肠液，肠液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶。

A.唾液中的唾液淀粉酶能够初步消化淀粉，胃液中含有盐酸和蛋白酶，可初步消化蛋白质，它们对植物油（脂肪）不起作用，A不符合题意。

B.胆汁能将脂肪乳化成微小颗粒，胃液和唾液对植物油（脂肪）不起作用，B不符合题意。

C.植物油属于脂肪，脂肪只能在小肠内才能被消化；首先在小肠中胆汁的作用下，脂肪被变成脂肪微粒，加大了与消化酶的接触面积；而后再在肠液和胰液中酶的作用下，被消化成甘油和脂肪酸，C符合题意。

D.肠液和胰液中含有消化脂肪的酶，能把植物油（脂肪）分解成甘油和脂肪酸，胃液可初步消化蛋白质，对植物油（脂肪）不起作用，D不符合题意。

故选：C