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吃馒头时越嚼越甜,这是因为 ( ) A.淀粉在口腔内被分解成麦芽糖 B.淀粉在口...

吃馒头时越嚼越甜,这是因为  (   )

A.淀粉在口腔内被分解成麦芽糖 B.淀粉在口腔内被分解成葡萄糖

C.唾液在口腔内淀粉的作用下变成了麦芽糖 D.唾液在口腔内淀粉的作用下变成了葡萄糖

 

A 【解析】 在口腔内,经过牙齿的咀嚼、舌头的搅拌以及唾液淀粉酶的作用,淀粉被分解成麦芽糖。 唾液腺分泌的唾液中含有唾液淀粉酶,淀粉在口腔内牙齿的咀嚼、舌头的搅拌以及唾液淀粉酶的作用下被分解成麦芽糖,麦芽糖有甜味,所以吃馒头,越嚼越甜。 故选A。
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考点分析:
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A.胃液 B.胰液

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