Question

在人体消化系统中，不参与食物消化只参与吸收的器官是_____，它主要吸收_____；不参与吸收只参与消化的器官是_____，其中参与物理性消化的是_____；参与消化与吸收的器官是_____，其中最主要的吸收器官是_____，另外的器官主要吸收_____。

Answer

大肠 （少量的）水、无机盐和维生素 口腔 牙齿的咀嚼和舌的搅拌 胃和小肠 小肠 （少量的）水、无机盐和酒精

【解析】

食物的消化和吸收主要依靠人体的消化系统来完成，消化系统包括消化道和消化腺。

人体的消化系统包括消化道和消化腺。消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门。其中大肠不能消化食物，能吸收少量的水、无机盐和维生素，是形成粪便的场所。口腔能初步消化淀粉，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖。在口腔内牙齿的咀嚼和舌的搅拌是对食物的物理性消化，它能使食物和唾液充分混合，从而促进了唾液对淀粉的化学性消化，然而口腔不能吸收营养，所以口腔只有消化功能而没有吸收功能。胃只能初步消化蛋白质，吸收少量的水、无机盐和酒精。小肠是消化食物的主要场所，能够将糖类、蛋白质和脂肪彻底消化为葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸；而且也小肠是主要的吸收场所，能够吸收大部分水、无机盐、维生素和全部的氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸。所以不参与食物消化只参与吸收的器官是大肠，它主要吸收少量的水、无机盐和维生素；不参与吸收只参与消化的器官是口腔，其中参与物理性消化的是牙齿的咀嚼和舌的搅拌；参与消化与吸收的器官是胃和小肠，其中最主要的吸收器官是小肠，另外的器官主要吸收少量的水、无机盐和酒精。