母亲节到了，为了给妈妈一个惊喜，小泽为妈妈准备了一份早餐：米饭、红烧鱼、红焖肉．你认为还应该加上哪种食物，使之营养更均衡（ ）
A. 牛奶 B. 素炒芹菜 C. 小米粥 D. 排骨汤
据报道：一个男婴由于出生后一直服用一种几乎不含蛋白质的劣质奶粉，出现了头大、嘴小、脸肿等症状。下列结合此案例对人体营养与食品安全的分析，错误的是( )
A. 一直服用不含蛋白质的奶粉，会影响人体生长发育及受损细胞的修复和更新
B. 蛋白质是人体最主要的能源物质，在细胞内分解后，能为生命活动提供能量
C. 婴儿冲服奶粉后，其中的水、维生素和无机盐不经过消化就能直接吸收利用
D. 购买带包装的食品，不仅要关注其生产日期、保质期，还要注意是否有“QS”图标
在烧杯中倒入10毫升植物油，加入配制的消化液，充分的震荡，并置于37℃的温水中，1小时后，植物油不见了，下列所配制的消化液中，最合理的是（ ）
A. 唾液、胆汁、胃液 B. 胃液、肠液、唾液
C. 胆汁、肠液、胰液 D. 胰液、肠液、唾液
刘伍同学中餐摄入了160克食物和240毫升水。进食后一小时内，消化腺分泌的消化液量分别是：唾液300毫升、胃液400毫升、肠液300毫升、胆汁100毫升、胰液300毫升。则该同学在这一小时中，小肠腔内出现的消化液总量是（ ）
A. 100毫升 B. 300毫升 C. 600毫升 D. 700毫升
有些对胃具有较大刺激的药物常装在用淀粉制成的胶囊中，原因主要是（ ）
A. 胃对胶囊不起消化作用，可顺利经胃入小肠
B. 让药在胃中慢慢渗透出来，减轻突然的刺激
C. 为了入药方便，便于吞咽
D. 以上几点都不对
某人患贫血，你认为该患者在饮食上应该适当增补的是含（ ）丰富的无机盐
A.钙 B.铁 C.锌 D.碘
