下列关于制作酸奶的叙述，正确的是（ ）
A． 煮开后的牛奶立即加入酸奶（菌种） B． 发酵过程中必须通入空气
C． 酸奶中的酸味主要来自于乳酸 D． 发酵是由酵母菌完成的
生物的多样性不包括（ ）
A.基因的多样性 B.物种的多样性
C.数量的多样性 D.生态系统的多样性
三峡大坝建成并蓄水后，有些生物的生存受到了严重威胁。为了挽救这些生物，最好采取下列哪项措施（ ）
A.建立自然保护区
B.开展生物多样性保护方面的科学研究和宣传教育
C.将受到威胁的生物易地保护
D.制定生物多样性保护的法律和政策
既是我国特产的淡水爬行类动物,又属国家一级保护动物的是
A、白鳍豚 B、中华鲟 C、大鲵 D、扬子鳄
下列各项中能正确表示食物链的是（ ）
A.草→兔→狐 B.泥→小虾→小鱼→大鱼
C.蝉→螳螂→黄雀 D.田鼠→猫头鹰
下列关于动物在生物圈中的作用的叙述，不正确的是（ ）
A.动物是食物链的结构成分 B.动物能直接将无机物合成有机物
C.动物能帮助植物传播花粉和种子 D.动物是生物圈中的消费者
