Question

下图表示人体消化系统的组成，请根据所学知识回答下列问题：

（1）淀粉、蛋白质、脂肪的初步消化部位依次是[ ]______，[ ]_____，[ ]______。

（2）人体最大的消化腺为[  ]__________，其消化液参与的消化属于________消化。

（3）图二中，丙既是最主要的消化器官也是最主要的吸收器官，包含____种消化液，可以吸收的营养物质包括______________________________、水、无机盐、维生素。

（4）小红的午餐是红烧肉（肥肉）、清炒萝卜丝、馒头，从合理膳食的角度，你认为还可以添加富含_______的食物。

（5）我们在观察小肠的结构时，用放大镜仔细观察，大部分同学注意到小肠壁表面有一层绒毛状的结构叫做______，这些结构对营养的吸收有什么意义？_______________________。

Answer

1口腔 4胃 6小肠 2肝脏 物理性 3 葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸 蛋白质 小肠绒毛 增大小肠的吸收面积

【解析】

本题考查消化系统有关的知识点内容，图一表示人体的消化系统示意图，表示口腔，2表示肝脏，3表示食道，4表示胃，5表示大肠，6表示小肠，7表示肛门；图二表示胆、胰和小肠的互相关系示意图，甲表示胆囊，乙表示胰腺，丙表示小肠。

（1）淀粉被初步消化的位置是1口腔，最终分解的位置是6小肠；蛋白质被初步消化的位置是4胃，最终被分解的位置是6小肠；脂肪初步消化的位置和最终分解的位置都是6小肠。

（2）肝是体内最大的消化腺，分泌的胆汁储存在胆囊中，胆汁能将脂肪乳化及细小的颗粒。通过机械作用，把食物由大块变成小块，称为机械消化（物理性消化）；通过消化酶的作用，把大分子变成小分子，称为化学性消化。其中由于胆汁中不含有消化酶，所以胆汁的乳化属于物理性消化。

（3）小肠是最主要的消化器官也是最主要的吸收器官，包含胆汁、肠液和胰液三种消化液。消化液中消化糖类、蛋白质和脂肪的酶，在多种消化酶的作用下，淀粉、脂肪和蛋白质分解为可以被细胞直接吸收的小分子有机物，如淀粉最终分解为葡萄糖，蛋白质最终分解为氨基酸，脂肪最终分解为甘油和脂肪酸，葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等物质直接被小肠吸收，同时水、无机盐、维生素等小分子物质能够直接小肠细胞吸收。因此，小肠可以吸收的营养物质包括葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、水、无机盐、维生素。

（4）合理膳食是指一日三餐所提供的营养必须满足人体的生长、发育和各种生理、体力活动的需要。这就要求摄取的营养物质种类要齐全，同时摄取的各种营养物质的量要适合，与身体需要保持平衡。小红的午餐是红烧肉（肥肉）、清炒萝卜丝、馒头，已经包含了脂肪、维生素、无机盐、水和糖类的营养物质，还缺少蛋白质这种营养物质，因此的添加富含蛋白质的食物。

（5）成人小肠的长度一般为5到6米，它的内表面有许多环形突起，称为皱壁。皱壁表面有许多绒毛状的突起——小肠绒毛。如果把一个人的小肠里所有的小肠绒毛都展开铺平，它的面积接近半个篮球场大小。这使它具有巨大的表面积来吸收营养物质。