控制传染源的最好时机是( )
A.发病治愈期 B.发病后期 C.发病中期 D.发病初期
下列不属于人体免疫器官的是( )
A.肝脏 B.脾 C.淋巴结 D.扁桃体
病从口入指的是哪一类传染病的传播途径( )
A.呼吸道传染病 B.消化道传染病 C.血液传染病 D.体表传染病
下列各项成果中,标志着细胞工程上取得重大进展的是( )
A.巨型小鼠培育成功 B.转基因抗虫棉的大面积播种
C.利用发酵工程规模生产抗生素 D.“多莉羊”的诞生
下列保存方法中,既能防止细菌污染食物,又对人体无害的是( )
A.利用溶菌酶保存鱼、虾等水产品 B.食品中加入尽可能多的防腐剂
C.用浓烟熏烤的方法保存肉类 D.用腌制的方法保存蔬菜
酸奶是人们喜欢的食品,参与其发解的主要微生物是( )
A. 酵母菌 B. 乳酸菌 C. 甲烷菌 D. 青霉菌