黄豆芽和绿豆芽的食用部分是由胚芽发育而来（）。

黄豆芽和绿豆芽的食用部分是由胚芽发育而来（　）。

错【解析】黄豆和绿豆是双子叶植物种子，萌发的过程是：胚根首先发育成根，随着幼根的生长，胚轴逐渐在伸长，将两片子叶带出地面，子叶展开，露出胚芽，胚芽发育形成茎和叶。黄豆芽和绿豆芽的食用部位是连接胚根和胚芽的白色部分是胚轴。故说法错误。

考点分析：

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试题属性

黄豆芽和绿豆芽的食用部分是由胚芽发育而来（ ）。