Question

某班同学做“检测硬币上的细菌和真菌”的探究实验，甲乙两组实验方法步骤如表，请分析表中信息并回答下列问题。

组别	甲组	乙组
1	取两套一样的装有牛肉汁培养基的培养皿（已高温灭菌），分别贴上编号为①、②的标签	取一套装有牛肉汁培养基的培养皿（已高温灭菌）
2	用无菌棉棒擦取硬币后，把该棉棒在①号培养皿中的培养基上轻轻涂抹，盖好封严，②号培养皿不做处理	用无菌棉棒擦取硬币后，把该棉棒在培养皿中的培养基，上轻轻涂抹，盖好封严
3	把①号、②号两套培养皿放在室内温暖环境下培养，其他实验条件都保持一致	把培养皿放在室内温暖环境下培养
4	每天观察一次，做好记录	每天观察一次，做好记录

（1）甲组同学要探究的问题是_________________________________?

（2）方法步骤中用无菌棉棒擦取硬币后，把该棉棒在培养皿中的培养基上轻轻涂抹，相当于“培养细菌、真菌的一般方法”中的哪一步? ________________________________________

（3）推测甲组同学的实验方法步骤4中，能在_______号培养皿的培养基上观察到菌落。

（4）________组同学的方法步骤不科学，原因是该组实验方法步骤中缺少_________。

Answer

）硬币上有细菌和真菌吗？ 接种 ① 乙 对照实验

【解析】

细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。培养细菌真菌的一般方法：配制培养基，高温灭菌，接种，恒温培养。在探究考查检测不同环境中细菌和真菌的实验设计，包括控制单一变量，设计对照实验。

（1）探究的一般过程是从发现问题、提出问题开始，发现问题后，根据自己已有的知识和生活经验对提出的问题作出假设。依据某班同学做“检测硬币上的细菌和真菌”的探究实验及其方法步骤，甲组同学要探究的问题是硬币上有细菌和真菌吗？

（2）将少量细菌或真菌放在培养基上的过程叫接种。因此，方法步骤中用无菌棉棒擦取硬币后，把该棉棒在培养皿中的培养基上轻轻涂抹，相当于“培养细菌、真菌的一般方法”中的接种。

（3）所做出的假设是硬币上有细菌和真菌。②号培养基不做任何处理，①号培养基用无菌棉棒擦取硬币后，在培养基上轻轻涂抹，组成一组对照实验，实验组是用无菌棉棒擦取硬币后，轻轻涂抹的培养基，对照组是不做任何处理的培养基，甲组同学设置的①号和②号培养皿的目的是为了成为对照实验，该实验的变量是硬币上的擦取物。从甲组同学在实验中，可知在①号培养皿的培养基上能观察到菌落。

（4）对照实验是只有一个因素不同以外，其它的实验条件相同，有利于控制实验的变量。因此，甲组设置①、②号培养皿的目的是为了成为对照实验，而乙组同学的实验方法缺少对照组，实验方法步骤不科学，实验结果缺少说服力。因此，乙组同学的方法步骤不科学，原因是该组实验方法步骤中缺少对照实验。