Question

北方冬季，农民有利用菜窖储存马铃薯、白菜的习惯，菜窖往往留有通风孔。主要原因是（　　）

A. 降低温度，抑制呼吸作用

B. 减少氧气含量，促进呼吸作用

C. 提高温度，促进呼吸作用

D. 增加氧气含量，抑制呼吸作用

Answer

A

【解析】

此题考查的知识点是植物的呼吸作用在生产上的应用。解答时可以从根的呼吸特点方面来切入。

温度能影响呼吸作用，主要是影响呼吸酶的活性。一般而言，在一定的温度范围内，呼吸强度随着温度的升高而增强。 根据温度对呼吸强度的影响原理，在生产实践上贮藏蔬菜和水果时应该适当降低温度，储存蔬菜旳窖留有通风口，就是降低温度，使蔬菜、水果的呼吸作用减弱，减少了呼吸作用对有机物的消耗，因此可延长储藏时间。