Question

韭菜和韭黄都可以食用，味道相差不多。韭菜隔绝光线，完全在黑暗中生长，因无阳光供给，不能合成叶绿素，就会变成黄色，称之为"韭黄"。根据此现象可得出的结论是（    ）

A.基因控制生物的性状 B.生物的性状是基因和环境共同作用的结果

C.韭菜和韭黄不是同一种生物 D.韭菜叶片的颜色由环境决定

Answer

B

【解析】

遗传学中把生物体所表现的形态结构、生理特征和行为方式等统称为性状；性状是指生物体所有特征的总和。生物的许多性状是基因和环境共同作用的结果。

生物的性状是由基因与环境因素共同作用的结果，韭菜和韭黄的遗传物质相同，而表达的性状不同，是由于外界环境的影响。说明表现型是基因型和外界环境共同作用的结果，B正确。

故选：B。