满分5 > 初中生物试题 >

科研工作者从水果废弃物中提取出特殊的混合脂类物质,把这些脂类喷洒到蔬菜水果表面后...

科研工作者从水果废弃物中提取出特殊的混合脂类物质,把这些脂类喷洒到蔬菜水果表面后,可以形成一层看不到的“保护膜”,从而隔绝果蔬和外界的空气交流,锁住水分,起到保鲜的效果。“保护膜”保鲜的原理是(    )

A. 降低果蔬呼吸作用和减少水分散失

B. 添加某些化学物质,杀死或抑制微生物的繁殖

C. 降低果蔬温度,抑制微生物的繁殖

D. 吸收水果自身产生的促进成熟的物质,减缓果实成熟

 

A 【解析】 呼吸作用是细胞内的有机物在氧气的参与下被分解成二氧化碳和水,同时释放出能量的过程。延长水果、蔬菜的储藏时间储藏农作物产品时,应尽量降低呼吸作用强度,减少对有机物的消耗。 保鲜膜内氧气浓度较低,使蔬菜、水果的呼吸作用减弱,减少了呼吸作用对有机物的消耗,因此可延长储藏时间,同时保鲜膜还能减少水分散失。
复制答案
考点分析:
相关试题推荐

同学们正认真地看题,仔细地把答案写在答题卡上。写字这一动作顺序(   

①相应的骨受到牵引    ②骨绕关节活动    ③骨骼肌接受神经传来的刺激    ④骨骼肌收缩

A.①②③④ B.②①③④ C.③④①② D.④①②③

 

查看答案

微生物与食品的腐败和保存密切相关,下列叙述错误的是(   

A.食品腐败的主要原因是微生物的大量繁殖

B.冰箱保存的食品不易腐败,原因是低温抑制了微生物的生长和繁殖

C.为了延长食品的保质期,应多添加食品防腐剂

D.葡萄干不容易腐败变质是因为干燥减少了微生物生活需要的水分

 

查看答案

下列行为是攻击行为的是(   

A.新西兰的一种原始蜥蜴一年中有半年冬眠

B.两只黄鼬为争夺一只鸡而斗争

C.雁群迁徙休息时,患病的孤雁为雁群“站岗放哨”

D.鸟妈妈用虫子来哺育幼鸟

 

查看答案

为探究绿色植物和种子的生命活动,某兴趣小组的同学设计并实施了以下实验。下列叙述错误的是(  )

A.甲装置实验前暗处理的目的是将叶片内的淀粉运走耗尽

B.乙装置收集的气体可以使带火星的细木条复燃

C.丙装置观察到的现象是澄清的石灰水变浑浊

D.丁装置实验现象说明萌发的种子呼吸作用产生了二氧化碳

 

查看答案

我市为创建全国文明城市,在道路两旁新移栽了一些树木。移栽树木时的保护措施说法错误的是(   

A.剪去大部分枝叶,盖上防晒网,从而大大减弱了树木的蒸腾作用、减少水分散失

B.移栽时用打孔的大塑料管通往根部,让根部更加通风透气,利于根细胞进行呼吸作用

C.给植物打针输营养液,针头要刺入茎中运输水和无机盐的筛管

D.移栽时带一个较大的坨,可以较好的保护幼根和根毛

 

查看答案
试题属性

Copyright @ 2008-2019 满分5 学习网 ManFen5.COM. All Rights Reserved.