Question

在“探究淀粉的消化过程”的实验中，某学校的生物学兴趣小组的同学设计了如下图所示的实验。这个实验所探究的问题是（    ）

A.水对唾液淀粉酶活性的影响 B.温度对唾液淀粉酶活性的影响

C.唾液淀粉酶对淀粉消化的影响 D.不同量的唾液淀粉酶对淀粉消化的影响

Answer

C

【解析】

科学探究的一般过程包括提出问题、作出假设、制定计划（即探究的方案：包括选择材料、设计方法步骤等）、实施计划、得出结论（分析所得的结果与假设是否相符）、表达和交流。探究实验中对照组与实验组只能存在单一变量。

在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验。由图可知，在甲组和乙组试管里分别加入2毫升淀粉糊再分别滴加2ml唾液、清水，放在相同温度里，这样就形成了一组以唾液淀粉酶为变量的对照实验。因此，该实验中探究的是唾液淀粉酶对淀粉消化的影响。故选：C。