发育中的儿童需要每天补充一定量的蛋白质，他们应多吃的食物是（ ）
A. 汉堡包 B. 白菜和番茄 C. 瘦肉和鱼 D. 苹果
下列食物中需要经过消化才能被人体吸收利用的是（ ）
A. 葡萄糖粉 B. 维生素药片 C. 加碘食盐 D. 奶粉
在蔬菜食品中含有较丰富的营养物质是 ( )
A. 无机盐 B. 蛋白质和脂肪
C. 维生素 D. 糖类
在食物中含有很多的营养物质，其中能够遇碘酒变蓝的是( )
A．蛋白质和脂肪 B．无机盐
C．水分 D．淀粉
在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量应当分别占（ ）
A.30%、40%、30% B.30%、30%、40%
C.33%、34%、33% D.30%、35%、35%
下列物质中不能被直接吸收的是（ ）
A.水 B.淀粉
C.葡萄糖 D.含铁的无机盐
