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俗话说“食不言,寝不语”,其实吃饭时不能大声谈笑是有科学道理的,原因是( ) A...

俗话说“食不言,寝不语”,其实吃饭时不能大声谈笑是有科学道理的,原因是(  )

A.流经消化器官的血量减少,不利于消化 B.唾液腺分泌唾液的量减少

C.食物容易由咽误入气管 D.有利于保护声带

 

C 【解析】 呼吸道包括:鼻腔、咽、喉、气管、支气管。消化道包括:口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门。 人的咽喉是食物和空气的共同通道,气管在前,食管在后,气体和食物各行其道,有条不紊,这就要归功于会厌软骨。会厌软骨犹如铁路上的道岔。人们吞咽食物时,喉上升,会厌软骨向后倾斜,将喉门盖住,食物顺利进入食管。下咽动作完成以后,会厌软骨又恢复直立状态,以便进行呼吸。倘若吃饭时谈笑风生就会使会厌软骨的动作无所适从,导致食物“呛”入食管的事故发生。
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考点分析:
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对于韭菜、生菜、空心菜、鸡毛菜等叶类蔬菜,买回后最好采取用水泡洗的方法,其目的是(  )

A.让蔬菜吸足水

B.尽量去除蔬菜表面残留的农药

C.节约用水

D.使蔬菜更脆些

 

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食品安全应考虑的问题包括

①食物本身是否有毒  ②食品的保质期  ③食物含能量高低  ④是否被农药等有毒物质污染⑤维生素种类  ⑥无机盐含量  ⑦食物的营养价值  ⑧食物是否发霉变质

A.①③⑤⑧ B.①②④⑧

C.①②⑦⑧ D.①②④⑦⑧

 

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人体消化系统中消化食物吸收营养的主要场所是(  )

A.口腔 B. C.大肠 D.小肠

 

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下列哪一组消化液中含有与消化蛋白质有关的酶( 

A. 胃液、胰液、肠液 B. 唾液、胃液、肠液

C. 唾液、胰液、肠液 D. 胆汁、胰液、肠液

 

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阿华吃饭时,发现米饭在口腔里咀嚼片刻后感觉有甜味,这是因为( 

A. 淀粉被分解成葡萄糖 B. 脂肪被初步分解

C. 蛋白质被初步分解 D. 淀粉被分解成麦芽糖

 

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