Question

在制作糖拌番茄时，加入食糖并搅拌，发现盘中的汁液增多了，这些汁液主要来自细胞中的（　　）

A.细胞壁 B.液泡 C.细胞核 D.细胞膜

Answer

B

【解析】

液泡：保持细胞的渗透压和膨胀状态，内有水、糖类等一些酸、甜、苦、辣、咸味的物质。

A．细胞壁位于细胞的最外面，起到保护和支持作用，不符合题意。

B．植物的细胞中具有液泡，液泡里面有细胞液，细胞液内溶解着酸、甜、苦、辣、咸味的多种物质及色素，糖拌番茄时流出的液汁主要来自于番茄细胞液泡内的细胞液，符合题意。

C．细胞核内含遗传物质，对生物的遗传具有重要的意义，不符合题意。

D．细胞膜能控制物质的进出，也有保护作用，不符合题意。