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下列物质中,遇到碘液会变成蓝色的是( ) A.淀粉 B.蛋白质 C.脂肪 D.无...

下列物质中,遇到碘液会变成蓝色的是(   )

A.淀粉 B.蛋白质 C.脂肪 D.无机盐

 

A 【解析】 淀粉遇碘液变蓝色,这是淀粉的特性,常用此方法来检验淀粉的存在。 淀粉遇碘液变蓝色是淀粉的特性,而蛋白质、脂肪、无机盐遇碘液没有这个特性。所以遇到碘液会变成蓝色的是淀粉。 故选:A。
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