Question

处于正在生长发育的青少年，应该多吃的食物是 （   ）

A.甜食

B.含脂肪多的食物

C.谷类的食物

D.含蛋白质、多种无机盐的食物

Answer

D

【解析】

食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．

蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、细胞的更新和修复等都离不开蛋白质，此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量；人体对无机盐的需要量很少，但其作用却很大，如无机盐中的钙是构成牙齿和骨骼的主要物质，青少年缺钙易导致佝偻病。因此，处于正在生长发育的青少年，应多吃含蛋白质、多种无机盐的食物。甜食、谷类食物中含丰富的糖类，主要提供能量。含脂肪较多的食物主要作为备用能源。
故选D。