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小欣近几天刷牙都发现牙龈出血,医生建议她多吃( ) A.米饭、馒头 B.新鲜蔬菜...

小欣近几天刷牙都发现牙龈出血,医生建议她多吃(  )

A.米饭、馒头 B.新鲜蔬菜、水果 C.鱼、肉、蛋、奶 D.奶油、巧克力

 

B 【解析】 维生素既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量,而且人体对它的需要量很小,但它对人体的各项生命活动有重要的作用;人体一旦缺乏维生素,就会影响正常的生长和发育,还会引起疾病。 小欣同学刷牙时牙龈经常出血,这是坏血病的表现,是体内缺乏维生素C造成的,应该注意补。A、米饭、馒头里主要富含淀粉,也就是糖类,不符合题意。B、新鲜蔬菜和水果中富含维生素C,可防治坏血病,符合题意。C、鱼、肉、蛋、奶主要含有丰富的蛋白质,不符合题意。D、奶油、巧克力主要含有脂肪,不符合题意。故选:B。
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考点分析:
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下列说法中,不符合均衡膳食的基本要求的是(    )

A.食物多样,谷类为主 B.少吃肥肉和油荤

C.参加体力劳动后增加食量 D.“酒逢知已千杯少”

 

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下列做法中不符合营养卫生和饮食卫生要求的是(     )

A. 食物多样化,不挑食    B. 不暴饮暴食,按时就餐

C. 饭后应加强体育运动,以助消化    D. 讲究食物营养成分的搭配

 

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在中国营养学会“平衡膳食宝塔”中,占有比例最大的是(        )

A. 米面类或谷类 B. 水果蔬菜类 C. 奶制品类 D. 鱼肉类

 

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下列做法中,不符合食品安全的是(        )

A. 吃发芽的马铃薯    B. 买肉时看肉是否检疫合格

C. 生吃的水果用清水洗净    D. 生产绿色食品

 

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人体主要的能源物质是(   

A.蛋白质 B.脂肪 C.维生素 D.糖类

 

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试题属性

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